דמות / פרסונה:
דנה, מלצרית עם ותק של שנה, עובדת במסעדה הומה בערב שישי.


מוטיבציה: לשרת לקוחות במהירות, לא להתבלבל בהזמנות, ולוודא שכל חשבון סגור נכון בסוף המשמרת.


אתגרים: רעש, עומס קוגניטיבי גבוה, לקוחות לא סבלניים.

1. כניסה למערכת

• מצב מנטלי: תחילת משמרת, דנה לחוצה אבל מפוקסת.
• פעולות:
• לוגין מהיר עם כרטיס עובד / סריקת QR.
• קבלת סיכום ראשוני: מספר שולחנות באחריותה, סטטוס הזמנות פתוחות.

2. פתיחת שולחן חדש

• מצב מנטלי: שולחן חדש התיישב, לקוחות ממתינים.
• פעולות:
• • בחירה בממשק: “פתח שולחן חדש”.
  • בחירת מספר שולחן מתוך מפה גרפית של המסעדה.
  • סימון מספר סועדים.

(בשלב זה חשוב שהממשק יצמצם אפשרויות – אפיון לפי "חוק היקס": פחות בחירות = פחות זמן החלטה).

3. לקיחת הזמנה

• מצב מנטלי: קשב מפוצל – להקשיב ללקוחות, לרשום במערכת, לשמור קשר עין.
• פעולות:
• • בחירת קטגוריות ברורות (ראשונות, עיקריות, שתייה).
  • הכנסת הערות מיוחדות ("בלי גלוטן", "סטייק מדיום").
  • אפשרות ל"דיבור-לטקסט" כדי להקל תחת רעש.
  • שליחת ההזמנה ישירות למטבח.

(כאן עקרון "Immediate Feedback" קריטי – המערכת מראה אישור ויזואלי שההזמנה נשלחה).

4. עדכון שולחן במהלך הארוחה

• מצב מנטלי: לקוחות מוסיפים מנות תוך כדי.
• פעולות:
• • כניסה לשולחן קיים → "הוספת פריט".
  • אפשרות לשכפל הזמנה קודמת (“עוד בירה כמו קודם”).
  • חיווי ברור מה כבר יצא ומה עדיין ממתין.

5. סגירת חשבון

• מצב מנטלי: סוף הארוחה, לקוחות ממהרים לצאת.
• פעולות:
• • בחירה בשולחן → “סגור חשבון”.
  • בחירה: חשבון כולל / פיצול לפי סועד / פיצול מותאם.
  • קבלת אישור תשלום (כרטיס/מזומן/אפליקציית תשלום).
  • חיווי צבעוני וברור: החשבון סגור.

6. סיום משמרת

• מצב מנטלי: עייפות, רצון לסיים מהר.
• פעולות:
• • כניסה למסך “סיכום משמרת”: מספר שולחנות, סך מכירות, טיפים.
  • אישור סיום → לוג אאוט.